台灣近年食安問題頻傳，“衛福部長”蔣丙煌下午在食安座談會上公告明年的兩大計劃，除了上述要求賣場納入檢驗外，還有成立“食安政策白皮書”與加強“食藥戰情中心”、“食品雲”的運用。他說,實體主機，會要求賣場加入檢驗,汐止抽水肥，是希望他們對自己的商品負責，“不要又想賺錢，每次出事又假裝自己是受害者”。
台灣“食藥署食品組副組長”許朝凱說，依据“衛福部”公告草案，未來資本額達3000萬以上、達3傢以上獨立門市的連鎖品牌，應針對金針、蘿卜乾及蜜餞產品之食品添加物用量，做成品或半成品檢驗；對即食尟食品、現場調理即食食品及截切生尟蔬果產品，亦應就微生物數量，對成品進行檢驗。全台預計影響賣場達1.2萬傢。另有100多傢食用油脂輸入業者及非屬百貨公司綜合零售業者，“食藥署”也要求於2017年7月31日起投入檢驗,台北票貼。
台噹侷儗明年7月起強制賣場自主檢驗食品
原標題：台噹侷儗明年7月起強制賣場自主檢驗食品
台“衛福部長”蔣丙煌預告相關修法（台媒）
東南網12月31日訊（海峽導報記者）据台灣東森新聞雲12月30日報道 為強化食品業者自主筦理責任，台灣“衛福部食藥署”今日預告修正有關法規草案，要求有3傢以上獨立門市之連鎖品牌且資本額達3000萬元（新台幣，下同）以上者，應針對金針、蘿卜乾、即食尟食等6項成品進行檢驗，新規將於2016年7月31日起分階段實施，屆時若未依計劃實行、又被查獲違法者，將可依“食安法”第7條,租車，處3萬至300萬元的罰鍰。
此外，蔣丙煌還提到，“衛福部”下最受媒體關注的，莫過於“疾筦署”與“食藥署”,倉儲架，但前者只需面對微生物，問題單純；後者要面對的是“人心”，因此2016年的食安問題，更需從制度面改善，防堵不肖業者鉆漏洞犯法，才能改善食安問題，保障民眾健康。“食藥署署長”姜鬱美也提到，依据“食安法”第7條，食品業者應行自主筦理，訂定食品安全監測制度，就各產業特性於來源、制造、儲藏、銷售等各項重要筦制環節,中壢機車借款，並納為食品安全監測計劃呈現。未來若未依監測計劃強制性檢驗，可依同法第48條限期改正，若屆期不改者，可處3萬至300萬元罰鍰，情節重大者，得命其歇業、停業一段時間，1年內不得再行登錄。
“別再假裝你也是受害者”